“盐多必失5个圈挑战”,远离重口味,健康控盐动起来

更新时间2019-11-03 10:43:43  作者:未知

近年来,随着中国经济的发展和社会节奏的加快,由于不良的饮食和生活方式,人口的疾病谱发生了显著变化。中国居民各种慢性病患病率迅速上升,已成为当前主要的公共卫生问题。其中,成人高血压患病率高达25.2%。高血压不仅是最常见的慢性病之一,也是心脑血管疾病最重要的危险因素。

长期高盐饮食被认为是健康的“隐形杀手”。长期高盐摄入会增加血压,增加高血压、中风、心脏病和其他疾病的风险。“重味高盐”也是中国居民高血压患病率高的重要原因之一。减少盐的摄入是预防高血压和心血管疾病最简单和最有效的方法。“少油少盐”也是“中国居民膳食指南”的核心建议之一。

盐的减少迫在眉睫。国务院近日发布了《健康中国行动(2019-2030)》和《合理饮食行动》,作为国家15大卫生行动的重要组成部分,倡导成年人每天食盐摄入量不超过5克,动员全社会参与降盐行动。食盐控制已成为关系国计民生的重大问题。

为了影响全国的呼声,中国营养学会率先在微博和微博上发布“盐对健康更有害,拒绝强调味道”的健康口号。同时还发起了“食盐必须消失的五圈挑战”(Five Circle Challenge of Salt Mund Lost),邀请数十位明星参与,呼吁公众减轻健康负担。

“五圈挑战赛”很快得到了各种接力赛的支持。在明星中,包贝尔、陈翔等人率先迎接挑战,录制视频,上传到微博,震撼声音,呼吁和点名其他人参与接力。

后来,网络名人和普通网民也加入了挑战。在短短的两天时间里,大多数网民被启发上传了一段视频“如果有更多的盐,5个挑战圈必须消失。”新浪微博#盐必须失去5枚戒指才能挑战# 2600万阅读和87000次讨论。播出的聊天话题超过1亿。其中,明星宋济阳在一段视频中迅速超过280,000人,此前他发出了一段“盐多了,挑战五圈”的视频。

参与这一挑战活动的形式是独特的。这项活动要求参与者坚持转5圈,并将视频上传到twitter或微博。@其他人挑战,受邀者需要传达挑战。因为高盐饮食容易引起高血压,所以通过转圈来模拟高血压患者的眩晕状态,使参与者对高血压有更直观的感觉。与此同时,“五环”呼应了建议的每人每日食盐摄入量“5g”,呼吁公众控制食盐量。参与者和观众都会对数字“5”印象深刻。此外,“更多的盐必须流失”的意思是“更多的盐必须流失到健康中”,从而进一步倡导公众拒绝重口味,控制盐的量,确保健康饮食。

利用互联网提高公益传播的渗透力是一种新的公益模式。同样的“公益+视频”概念“更多盐,更多损失,5圈挑战”已经在社交圈掀起了波澜。“降盐”、“健康中国行动(2019-2030)”和“合理饮食行动”的理念通过这一新模式得以传播,促进了全社会的共同关注和降盐行动的实践,积极推动了健康中国的发展。

(来源:北京晚报)