多媒体娱乐平台|香辣美味小土豆,干煸孜然都美味,土豆这样做休闲下饭都美味

更新时间2020-01-10 13:14:13  作者:未知

多媒体娱乐平台|香辣美味小土豆,干煸孜然都美味,土豆这样做休闲下饭都美味

多媒体娱乐平台,香辣过瘾的孜然土豆丁,外酥里糯,能当零食能下饭,太好吃了。香辣孜然土豆,因为孜然和辣椒的结合,让本是平淡无奇的土豆瞬间变的美味起来!

土豆外皮酥脆,内心软糯,加上浓浓的孜然辣椒,又是一道解馋的小菜,打败路边摊让自己家被美食的香味铺满。想吃的时候不妨做上一盘,慢慢的吃。这是一道菜也是一道小吃,打发休闲时间,聊天唠嗑来上一盘,满嘴的香味,好吃的停不下来。

需要准备的食材:土豆、大蒜、香葱、食用油适量、蒜蓉、辣椒酱、孜然粉、辣椒粉、芝麻

(以上食材根据个人口味增减,喜欢什么可以添加进去)

【香辣孜然土豆】

开始制作:

第一步、先将所有的食材和调料都准备好,将大土豆削掉外皮,清洗干净,将大蒜、香葱洗净备用;

第二步、把土豆切成小块状,大蒜切末、香葱切末,锅中倒入适量的清水,等水开后放入土豆,煮上三分钟后捞起过冷水;

第三步、捞出后沥干水分,炒锅洗净烧热,锅中倒入多些的食用油,将土豆块放入锅中小火煎炸,煎炸至表皮金黄即可捞出备用;

第四步、直到土豆的表皮炸至金黄,锅中留上些许底油,加入辣椒酱,加入大蒜

放准备好的土豆;

第五步、再加入少许的孜然粉、辣椒粉、芝麻,搅拌均匀入味就可以了;

美味的孜然小土豆,撒上葱花香味四溢,吃着非常的好吃。

这道干煸土豆焦香四溢,香辣过瘾,是非常易做的一道家常菜。喜欢吃辣又喜欢吃土豆的朋友,地试试它,没味好吃。

开始制作:

第一步、准备食材土豆、猪肉馅、香葱几根、姜蒜少许、干辣椒适量、花椒适量;

第二步、把土豆去皮切条、香葱切末、红辣椒剪成段、姜蒜切末备用、

第三步、往猪肉馅中放入生抽、料酒抓匀,腌制10分钟、

第四步、锅中倒入适量的油(比平时炒菜的量要多一点),然后把土豆条放入锅中,中小火开始煸炒、

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第五步、煸炒至土豆表面焦黄时控油盛出;

第六步、锅中留少许底油,油热后将肉馅放入锅中煸炒至颜色变白,往锅中放入半勺老抽,煸炒至肉馅上色。

第七步、把花椒和辣椒放入锅中煸炒至变色,然后将姜蒜末放入锅中煸炒出香味;

把土豆条放入锅中,然后放入一勺盐翻炒匀均,出锅前再撒少许香葱末就可以吃啦,干煸出来的土豆也不错哦。